biscotti agli agrumi con granella di nocciola
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
profumatissimi
Ingredienti
- 120 gr mandorle macinate grossolanamente
- 60 gr zucchero di canna
- 60 gr farina 00
- 40 gr burro
- 1 uova
- 1 cucchiaino cannella
- scorza di arancia e limone grattugiata
- 1 cucchiaino miele
- 50-70 gr cioccolato fondente
- q.b granella di nocciole
Preparazione
- Step 1
- Tritare le bucce di arancia e limone, aggiungere 1 cucchiaino di miele e lasciare riposare per ameno 2 ore. In una ciotola unire ,farina,mandorle tritate, zucchero e gli aromi di agrumi con il miele.Unire poi l,uovo e il burro a temperatura ambiente,impastare il tutto e mettere in frigo per minimo 1 ora.Formare delle palline di circa 30 gr ,schiacciarle ed infornare a 180-190 gradi modalita ventilata per 15-20 minuti circa.Ricoprire i biscotti con il cioccolato fuso e immediatamente la granella di nocciole
- Birra da abbinare
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