ceci all,agro

ceci all,agro

involtini di foglie di barbabietola

involtini di foglie di barbabietola

zucchine farcite

zucchine farcite

brownie con barbabietole

brownie con barbabietole

melanzane in pastella

melanzane in pastella

hummus di ceci con barbabietola

hummus di ceci con barbabietola

gelato alla ricotta con pere caramellate

gelato alla ricotta con pere caramellate

tzatziki allo zenzero con melanzana

tzatziki allo zenzero con melanzana

salsa di zucchine

salsa di zucchine

barbabietole marinate

barbabietole marinate

Hamburger vegetariano

Hamburger vegetariano

gelato di prugne e cardamomo

gelato di prugne e cardamomo

biscotti amaranto,cioccolato e mandorle

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti amaranto,cioccolato e mandorle

veloce sana light e profumata

Ingredienti

  • 50 g amaranto
  • 110 g farina di riso
  • 50 g farina di mandorle
  • 60 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 30 ml olio di oliva
  • 70 ml succo di arancia
  • 30 g cioccolato fondente 75%
  • scorza di 1 arancia grattugiata

Preparazione

  1. Step 1
  2. scaldare molto bene una padella ,versare un cucchiaino di chicchi di amaranto (pochi alla volta)coprire e appena iniziano a scoppiettare togliere dal fuoco e versare in una ciotola(tipo pop-corn) continuare fino ad avere terminato tutti i chicchi ,lasciare raffreddare .
    in una ciotola piu grande versare le farine, la buccia  grattugiata ,lievito,zucchero, cioccolato tritato grossolanamente e i chicchi di amaranto scoppiato
    Aggiungere i liquidi e impastare con le mani fino ad ottenere un composto ben amalgamato,avvolgere nella pellicola e lasciare in frigorifero per almeno 30 minuti
    preriscaldare il forno a 170°C e rivestire la placca da forno
    formare delle palline ,schiacciarle dando la forma ai biscotti di circa 5 cm di diametro
    cuocere per circa 15_20 minuti
    morbidi appena usciti dal forno ma belli croccanti da freddi
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

ceci all,agro
Bassa

ceci all,agro

involtini di foglie di barbabietola
Bassa

involtini di foglie di barbabietola

zucchine farcite
Bassa

zucchine farcite

brownie con barbabietole
Bassa

brownie con barbabietole

melanzane in pastella
Bassa

melanzane in pastella

hummus di ceci con barbabietola
Bassa

hummus di ceci con barbabietola

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy