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coppette di yogurt e frutti di bosco

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tiramisu di ricotta ai frutti di bosco

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zucchine gratinate agli amaretti  salsa al gorgonzola ed emulsione al pomodoro

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peperonata al cartoccio con ceci

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melone caramellato con   yogurt al pimento

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sorbetto al melone e anice stellato

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insalata con salsa alla feta

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
insalata con salsa alla feta

ottimo come piatto unico per la serale

Ingredienti

  • 150 gr feta sbriciolata
  • 50 gr formaggio spalmabile
  • 125 gr yogurt greco
  • meta succo di limone
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. origano
  • sale pepe
  • 150 gr cetrioli a dadini
  • 100 gr olive
  • una manciata pomodori secchi
  • 50 gr feta a dadini

Preparazione

  1. Step 1
  2. Frullare la feta sbriciolata insieme al formaggio spalmabile,yogurt,succo di limone,sale pepe,aglio e origano,mescolare.
    Versare il tutto in una ciotolina e completare con i pomodori, olive e cetrioli ,unire la feta a dadini e un ultima spolverata di origano
  3. Birra da abbinare
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