pepernoten
- Dosi 2 Persone
- Preparazione 30 min
dolcetti olandesi, tipici del periodo pre San Nicola
Ingredienti
- 100 g farina
- 50 g zucchero di canna scuro
- 40 g burro
- 2 cucchiai latte
- 2 cucchiaini spezie miste(zenzero cannella, noce moscata,cardamomo,buccia di arancia essiccata)
- un pizzico lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
- impastare velocemente tutti gli ingredienti e far riposare l'impasto in frigorifero per 15/20 min. dare la forma di un grissino, tagliare a pezzi regolari, formare delle palline poco piu grandi di una nocciola Informare a 180°C per 20 minuti.
- Birra da abbinare
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