lemon drizzle cake
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
sana facile velocissima
Ingredienti
- 200 g farina
- 80 g olio
- 120 ml acqua
- 130 g zucchero
- 2 scorze di limoni grattugiate
- 50 g succo di limone
- mezza bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai zucchero a velo
Preparazione
- Step 1
- Preriscaldate il forno a 180° e foderare uno stampo da plumcake con della carta forno. In una ciotola mescolare con le fruste il succo di limone, lo zucchero, l’acqua. olio e la scorza di limone aggiungere poi farina e lievito setacciati. Mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso. Versare l’impasto nello stampo e infornare a 180° per 35 minuti circa, (prova stecchino) Mentre cuoce la torta preparare lo sciroppo al limone: in un pentolino antiaderente cuocere a fuoco dolce lo zucchero a velo e il succo di limone, aggiungere la scorza grattugiata, lasciare addensare. A cottura ultimata uscire la torta dal forno, praticare dei forellini con uno stuzzicadenti su tutta la superficie della torta affondando fino a toccare la base dello stampo . Versare lo sciroppo al limone sopra la torta "a pioggerella" affinché sia assorbito completamente, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi toglierla dallo stampo per un sapore piu deciso sostituire parte di acqua in succo
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
