pastarelle pugliesi
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
semplici biscotti da inzuppo
Ingredienti
- 500 g farina tipo 1
- 140g zucchero
- 140 ml latte
- 2 uova
- 80 ml olio d,oliva
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- abbondante buccia d ,arancia o limone
Preparazione
- Step 1
- Versa la farina con il lievito su una spianatoia con un foro al centro. Aggiungere la scorza grattugiata dell,arancia, l’olio, lo zucchero, il latte e le uova Impastare bene, spolverare di farina il piano di lavoro e stendere l,impasto ad un’altezza di 1/2 cm. Ritagliare in rettangoli di circa 5-7 cm e sistemare i biscotti sulla placca del forno rivestita dalla carta. Infornare nel forno caldo a 180° ventilato e cuocere per 15 minuti.
- Birra da abbinare
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