Salame al cioccolato senza uova
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
versione senza le uova del famoso quanto super goloso salame di cioccolato, un dolce molto amato dai bimbi e anche dagli adulti
Ingredienti
- 200 grammi biscotti secchi
- 50 grammi zucchero
- 2 cucchiai cacao amaro
- 70 grammi burro
- 3 cucchiai nutella
Preparazione
- Step 1
- Sbricioliamo i biscotti secchi.
Lavoriamo il burro, precedentemente ammorbidito, a crema con lo zucchero.Aggiungere il cacao amaro, la nutella e i biscotti tritati e amalgamiamo bene il tutto con un cucchiaio di legno.
Se il composto risulta troppo duro e difficile da lavorare possiamo diluirlo con un filo di latte.
Prendiamo un foglio di stagnola, poggiamoci sopra il composto e formiamo un salame che richiuderemo per bene e riporremo in frigo ad indurire per 6 ore. - Birra da abbinare
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