Coconut cake
- Dosi 6 persone
- Preparazione 1h
dolce tipico del Regno Unito
Ingredienti
- 400gr farina
- 200gr burro
- 200gr polpa di cocco
- lievito per dolci
- 2 uova
- 1 bustina di vaniglia
- latte
Preparazione
- Step 1
- Montare il burro con lo zucchero, incorporare le uova e mescolare fino ad ottenere una crema soffice.Aggiungere quindi la farina e la noce di cocco, unire la vaniglia e il lievito sciolto in poco latte tiepido.Versate il composto in una tortiera imburrata e cuocere in forno per 45 minuti circa
- Birra da abbinare
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