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brioche morbida

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fette biscottate con farina e fiocchi d,avena

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torta piumino

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panna da cucina homemade

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focaccia all,uva

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biscoti all,avena integrali

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torta di fiocchi d,avena

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zucca con cipolle rosse al forno con tahini e zaʼatar

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Pumpkin Pie con latte di cocco

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pere allo zabaione

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
pere allo zabaione

Fa parte di quei Dessert di ottimo gusto e di grande effetto che meravigliano i Vostri Commensali....e poi ha solo 165 calorie

Ingredienti

  • 600gr pere
  • 2 bicchieri acqua
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 tuorlo
  • 30gr zucchero
  • 100gr marsala secco

Preparazione

  1. Step 1

  2. Tagliate  a metà le pere, togliete il torsolo e affettatele a ventaglio, unitevi l'acqua, 
    i chiodi di garofano e cuocete per 10 minuti a fuoco medio.
    Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite il marsala, fate addensare lo zabaione cuocendolo 
    a bagnomaria, poi versatelo caldo sulle pere.


    solo 165 calorie a porzione
  3. Birra da abbinare
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