pere allo zabaione
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
Fa parte di quei Dessert di ottimo gusto e di grande effetto che meravigliano i Vostri Commensali....e poi ha solo 165 calorie
Ingredienti
- 600gr pere
- 2 bicchieri acqua
- 2 chiodi di garofano
- 2 tuorlo
- 30gr zucchero
- 100gr marsala secco
Preparazione
- Step 1
- Tagliate a metà le pere, togliete il torsolo e affettatele a ventaglio, unitevi l'acqua,i chiodi di garofano e cuocete per 10 minuti a fuoco medio.Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite il marsala, fate addensare lo zabaione cuocendoloa bagnomaria, poi versatelo caldo sulle pere.solo 165 calorie a porzione
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
