Salame di cioccolato bianco e ciliegie fresche
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
un dolce classico trasformato in originale...il classico salame al cioccolato ma....un simil insaccato tipo quelli che si trovano in Austria
Ingredienti
- 200 grammi cioccolato bianco
- 200 grammi zucchero aromatizzato alla vaniglia
- 200 grammi burro
- 150 grammi ciliege
- 100 grammi biscotti secchi
Preparazione
- Step 1
Sbriciolare i biscotti nel mixer.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e nel frattempo snocciolare le ciliegie lasciandole integre.
Lavorare a crema burro e zucchero, aggiungere il cioccolato sciolto poco a poco, unire i biscotti, mescolare bene ed unire le ciliegie.
Il composto risulterà molto liquido, versarlo sulla carta forno ed arrotolatelo strettamente.
- Birra da abbinare
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