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Salame di cioccolato bianco e ciliegie fresche

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Salame di cioccolato bianco e ciliegie fresche

un dolce classico trasformato in originale...il classico salame al cioccolato ma....un simil insaccato tipo quelli che si trovano in Austria

Ingredienti

  • 200 grammi cioccolato bianco
  • 200 grammi zucchero aromatizzato alla vaniglia
  • 200 grammi burro
  • 150 grammi ciliege
  • 100 grammi biscotti secchi

Preparazione

  1. Step 1

  2. Sbriciolare i biscotti nel mixer.

    Sciogliere  il cioccolato bianco  a bagnomaria e nel frattempo snocciolare le ciliegie  lasciandole integre.

    Lavorare a crema burro e zucchero, aggiungere il cioccolato sciolto poco a poco, unire i biscotti, mescolare bene ed unire le ciliegie.

    Il composto risulterà molto liquido, versarlo sulla carta forno ed arrotolatelo strettamente.

  3. Birra da abbinare
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