biscotti al doppio cioccolato
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
senza latte,uova,burro,farina ,lievito
Ingredienti
- 70 gr cioccolato fondente
- 180 gr zucchero a velo
- 45 gr cacao amaro
- 100 gr mandorle o noci
- 1 albume
- sale
Preparazione
- Step 1
- Mescolare zucchero e cacao.Tritare molto finemente il cioccolato.Tritare la frutta secca grossolanamente.Unire il tutto e aggiungere l,albume NON montato, mescolare con un cucchiaio.formare dei mucchietti (12) distanziati tra loro ( si allargano tanto) e infornare in forno gia caldo 160 gradi per 20 -25 minuti massimo, non vanno cotti molto .sfornare e raffreddare benissimo
- Birra da abbinare
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