Garganelli Crescenza e Pomodoro
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
un primo piatto veloce
Ingredienti
- 200 grammi crescenza
- ½ spicchio d'aglio
- 2 pomodori
- qualche foglia basilico
- 400 grammi garganelli all'uovo
- q.b. pecorino
- sale, olio & pepe
Preparazione
- Step 1
- Mettere nel mixer crescenza, aglio, pomodori, basilico olio e sale e frullare bene.
- Lessare la pasta.
- Condire la pasta con la crema
- Completare con pecorino, olio e pepe.
- Birra da abbinare
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