Banana Bread - Plumcake alla banana
- Dosi 4 persone
- Preparazione 1h
Il banana bread è un morbido e saporito plumcake alla banana tipico dei paesi anglosassoni.
Ingredienti
- 2 tazze Farina
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- una punta di cucchiaio sale
- mezza tazza burro
- 1 tazza zucchero di canna
- 2 uova
- 2 banane
- panna
Preparazione
- Step 1
- Preriscaldare il forno a 220° C.Ungete leggermente una padella.In una grande ciotola, unire la farina, il bicarbonato e il sale.In una ciotola a parte, il burro insieme allo zucchero di canna.Incorporate le uova e le banane schiacciate e amalgamare.Mescolare la miscela di banana nel composto di farina e mescolare..Versare nella teglia preparata.Cuocere in forno preriscaldato per 60-65 minuti,Lasciate raffreddare il pane in padella per 10 minuti e servire.
- Birra da abbinare
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