Bocconcini di pollo alle cipolle rosse

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Bocconcini di pollo alle cipolle rosse

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Ingredienti

  • 1 petto di pollo intero grande
  • 2 cipolle rosse di Trope
  • una manciata olive di Gaeta
  • origano secco
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Step 1

  2. Taglia il petto di pollo a bocconcini piccoli, eliminando ossicini e cartilaginii
    Affetta le cipolle o tagliale a spicchi sottili. Puoi usare una mandolina per fare prima.
    Scalda l'olio in una padella. Aggiungi i bocconcini di pollo e le cipolle.  
    Rosola il pollo su fuoco vivo per 5 minuti con sale e pepe. Aggiungi, a fine cottura, le olive e l'origano.

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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