Bocconcini di pollo alle cipolle rosse
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
Scopri come cucinare bocconcini di pollo alle cipolle rosse su Pepe Rosa in Tavola
Ingredienti
- 1 petto di pollo intero grande
- 2 cipolle rosse di Trope
- una manciata olive di Gaeta
- origano secco
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe
Preparazione
- Step 1
Taglia il petto di pollo a bocconcini piccoli, eliminando ossicini e cartilaginii
Affetta le cipolle o tagliale a spicchi sottili. Puoi usare una mandolina per fare prima.
Scalda l'olio in una padella. Aggiungi i bocconcini di pollo e le cipolle.
Rosola il pollo su fuoco vivo per 5 minuti con sale e pepe. Aggiungi, a fine cottura, le olive e l'origano.- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
