Sformato con prosciutto e mozzarella
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
semplice e veloce con purè di patate in fiocchi
Ingredienti
- 1 busta purè
- 2 uova
- 100 grammi prosciutto cotto
- 300 grammi mozzarella
- 30 grammi parmigiano grattugiato
- 20 grammi pane grattugiato
- q.b. burro
- sale
Preparazione
- Step 1
Prepara il purè di patate in fiocchi secondo le istruzioni riportate sulla confezione, aggiungi il parmigiano e una noce di burro.Taglia a cubetti la mozzarella e il prosciutto cotto, uniscili al composto insieme alle uova sbattute.Imburra e cospargi di pane grattugiato una pirofila.Versa il composto aggiungendo una spolverata di pane grattugiato, completa con fiocchetti di butto e cuoci in forno a 200° C per 30 minuti.- Birra da abbinare
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