Farfalle con gamberetti zucchine e basilico

Un primo piatto semplice e veloce

Step 1
Fate rosolare il porro tritato con l’olio.
Unite i gamberetti privati del guscio tagliati nel senso della lunghezza. Cuocete per 2 minuti.
Tagliate le zucchine à la julienne, unite al porro e ai gamberetti e scottate per 2 minuti, aggiungendo sale e pepe a vostro piacimento.
Cuocete le Farfalle in acqua salata, scolate al dente e unite alla salsa.
Fate saltare il tutto in padella e spolverizzate un trito di basilico fresco.
Birra da abbinare
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