rotolo di patate,zucchina,feta e caprino

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zucchine ripiene a modo mio

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cornetti senza niente

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focaccia tutta semola

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ciambella salata con verdure  e yogurt

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melanzane e lenticchie rosse in salsa di  cocco

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Cheesecake  di Zucchine

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pan brioche di patate

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rotolo di zucchina

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gelo di anguria

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Pudding al latte di cocco con semi di Chia e cremolata di pere e melone

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ciambelle al sesamo

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Farfalle con gamberetti zucchine e basilico

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Farfalle con gamberetti zucchine e basilico

Un primo piatto semplice e veloce

Ingredienti

  • 350 grammi Farfalle
  • 150 grammi gamberetti
  • 150 grammi zucchine
  • 40 grammi Basilico fresco
  • 30 grammi porro
  • olio, sale e pepe

Preparazione

  1. Step 1


  2. Fate rosolare il porro tritato con l’olio.

    Unite i gamberetti privati del guscio tagliati nel senso della lunghezza. Cuocete per 2 minuti.

    Tagliate le zucchine à la julienne, unite al porro e ai gamberetti e scottate per 2 minuti, aggiungendo sale e pepe a vostro piacimento.

    Cuocete le Farfalle  in acqua salata, scolate al dente e unite alla salsa.

    Fate saltare il tutto in padella e spolverizzate un trito di basilico fresco.


  3. Birra da abbinare
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