torta salata con erbette
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
senza burro e uova
Ingredienti
- 300 gr farina tipo 1 o 2
- 80 gr olio di oliva
- 100/120 gr acqua
- 2 cucchiai aceto di mele
- un pizzico sale e bicarbonato
Preparazione
- Step 1
- Unire alla farina il sale ,bicarbonato.Aggiungere l,acqua poco per volta (potrebbe servirne meno) e l,aceto .Impastare il tutto e lasciare riposare in frigo per 1 ora prima di usarla.Stendere in una sfoglia di circa 2-3 mm ,farcire a piacere .Cuocere in forno in modalita statico a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Birra da abbinare
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