Dutch Baby

Dutch Baby

Fudge di avocado

Fudge di avocado

Snickerdoodle

Snickerdoodle

hollandaise sauce - la salsa Olandese

hollandaise sauce - la salsa Olandese

Candy Canes - Bastoncini di zucchero natalizi

Candy Canes - Bastoncini di zucchero natalizi

Torta Al Cioccolato E Cocco

Torta Al Cioccolato E Cocco

Pasta frolla del milionario mediorientale

Pasta frolla del milionario mediorientale

caramello tahini

caramello tahini

Muhammara di Ottolenghi

Muhammara di Ottolenghi

pesto di pecorino e acciughe di Ottolenghi

pesto di pecorino e acciughe di Ottolenghi

Frittelle di erbe iraniane

Frittelle di erbe iraniane

Spezzatino di lenticchie e melanzane

Spezzatino di lenticchie e melanzane

Tortilla di patate

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Tortilla di patate

E' una ricetta con le patate facilissima, molto gustosa che si presta sia come secondo se tagliata a spicchi, sia come antipasto o tapa se tagliata a cubetti e accompagnata ad una bella cerveza

Ingredienti

  • 500 gr Patate
  • 4 Uova
  • 1 Cipollotto
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Step 1


  2. Tagliamo a fette sottili le patate.
    In una padella antiaderente far scaldare l’olio d’oliva e cuociamo le patate.
    A metà cottura delle patate, aggiungiamo la cipolla tagliata a rondelle sottili continuando a cuocere finchè le patate non saranno dorate.
    Quando le patate saranno pronte, eliminiamo l’olio in eccesso.
    In una terrina sbattete le uova con sale e pepe e appena le patate saranno tiepide aggiungiamole alle uova.
    Mescoliamo.
    Far scaldare un paio di cucchiai d’olio nella padella antiaderente e far friggere la tortilla di patate per 5/8 minuti o finchè non risulterà bella dorata.
    Far cuocere la tortilla da entrambi i lati con l'aiuto di un piatto.
    Servirla tiepida o fredda.


  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

Dutch Baby
Media

Dutch Baby

Fudge di avocado
Bassa

Fudge di avocado

Snickerdoodle
Bassa

Snickerdoodle

hollandaise sauce - la salsa Olandese
Bassa

hollandaise sauce - la salsa Olandese

Candy Canes - Bastoncini di zucchero natalizi
Alta

Candy Canes - Bastoncini di zucchero natalizi

Torta Al Cioccolato E Cocco
Alta

Torta Al Cioccolato E Cocco

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy