confettura di ciliegie al naturale

da usare in pochi giorni perche senza zucchero aggiunto per crostate e farcie di pan di spagna

Step 1
lavare e snocciolare le ciliegie, trasferirle in una pentola e mettere sul fuoco a fiamma bassa e lasciare cuocere coperte per circa 25 minuti ,mescolando ogni tanto ,quando il liquido di vegetazione sara evaporato lasciare caramellare naturalmente la frutta .
spegnere il fuoco e a scelta frullare o meno la frutta
Birra da abbinare
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