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burger di riso integrale e lenticchie

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 1h
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mini burger vegan che mi fanno bene

Ingredienti

  • 150 gr riso integrale cotto
  • 150 gr lenticchie cotte
  • 25 gr fiocchi di segale
  • 1 cucchiaio prezzemolo
  • un pizzico sale marino integrale
  • qb Olio
  • qb Pepe

Preparazione

  1. Step 1
  2. Metti il riso, le lenticchie, i fiocchi di segale, il prezzemolo e un pizzico di sale in un frullatore per qualche secondo fino ad ottenere una consistenza morbina e liscia. Forma dei mini burger aiutandoti con un coppa pasta e cuocili da entrambi i lati in una padella antiaderenti fino a doratura. Spolvera con sale e pepe e servire
  3. Birra da abbinare
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