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cornetti con ricotta

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Garganelli Crescenza e Pomodoro

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Garganelli Crescenza e Pomodoro

un primo piatto veloce

Ingredienti

  • 200 grammi crescenza
  • ½ spicchio d'aglio
  • 2 pomodori
  • qualche foglia basilico
  • 400 grammi garganelli all'uovo
  • q.b. pecorino
  • sale, olio & pepe

Preparazione

  1. Step 1

    • Mettere nel mixer crescenza, aglio, pomodori, basilico olio e sale e frullare bene.
    • Lessare la pasta.
    • Condire la pasta con la crema
    • Completare con pecorino, olio e pepe.


  2. Birra da abbinare
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