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garganelli crescenza e pomodoro

Difficoltà

bassa

Dosi per

4 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

crescenza200 grammi
spicchio d'aglio ½
pomodori 2
basilicoqualche foglia
garganelli all'uovo400 grammi
pecorinoq.b.
sale, olio & pepe

PREPARAZIONE


  • Mettere nel mixer crescenza, aglio, pomodori, basilico olio e sale e frullare bene.
  • Lessare la pasta.
  • Condire la pasta con la crema
  • Completare con pecorino, olio e pepe.


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