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Cioccolatini fondenti allo zenzero fresco

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Mini muffin limone e zenzero

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Torta Mango e Zenzero

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Pollo zenzerato

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Croccante di datteri

  • Dosi 6 persone
  • Preparazione 30 min
Croccante di datteri

con una buona tazza di te

Ingredienti

  • 2 uova grandi
  • 200gr zucchero
  • 300gr farina
  • 100gr datteri
  • 70gr cioccolato fondente
  • 1cucchiaino cannella
  • 30ml latte
  • 1cucchiaino ammoniaca
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi la farina con il lievito, la cannella.
    Sciogliete l ammoniaca  nel latte tiepida  e unite al composto.
    Grattugiate la cioccolata oppure usate quella in scaglie.Unite sempre lavorando per incorporare.
    Tagliuzzate i datteri in piccoli pezzetti e sempre lavorando l'impasto date la forma di un salame.
    Infornate in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa .
    Fate riposare a fuoco spento per altri 20 minuti, quindi tagliare il dolce a fette  spesse circa 2cm e rimetterlo in forno a 150° C per altri 5 minuti, in modo da rendere ben croccante


  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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