Zucchine alla birra e prezzemolo
- Dosi 2 Persone
- Preparazione 30 min
Sono necessari pochissimi ingredienti per realizzare questo piatto
Ingredienti
- 5 zucchine
- 1 spicchio aglio
- 100 ml Birra bionda
- qb Prezzemolo
- qb Olio extravergine di oliva
- qb Sale & Pepe rosa
Preparazione
- Step 1
- Per prima lavate e tagliate a rondelle le zucchine . In una padella mettete pochi cucchiai di olio extravergine di oliva e l’aglio, che dovete lasciar colorire. Fatto questo aggiungete le zucchine e fatele rosolare bene per 5 minuti e quindi versate la birra. Fate cuocere le zucchine per 10 minuti a fuoco vivace fino a quando la birra non viene del tutto assorbita. Aggiungete sale e pepe e spolverate con del prezzemolo tritato e servite.
- Birra da abbinare
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