biscotti morbidi all,arancia
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
dolcetti morbidi, soffici come un savoiardo, profumati all’arancia. Biscottini semplici perfetti per la colazione e la merenda
Ingredienti
- 125 g yogurt naturale
- 270 g farina tipo 1
- 30 g farina di mandorle oppure mandorle tritate finemente
- 120 g zucchero
- 50 g burro
- 1 uovo piccolo
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 scorza d,arancia
- q.b. zucchero a velo o cocco rape
Preparazione
- Step 1
- Versare in una ciotola: lo yogurt e il burro sciolto, mescolare, unire lo zucchero, l’uovo, la farina , le farine, il lievito e la scorza grattugiata delle arance. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ma appiccicoso, coprire e mettere in frigorifero per circa 1 ora. Riprendere l,impasto e formare tante palline della misura di una piccola noce ,passarle in una ciotola con abbondante zucchero a velo oppure cocco facendo aderire bene su tutta la superficie, sistemarle sulla placca da forno ben distanziate tra loro. Infornare a 190° per 15 minuti senza farli colorare troppo.
- Birra da abbinare
- Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra
Ricette in Evidenza
