La bevanda delle streghe
- Dosi 8 persone
- Preparazione 30 min
L'effetto di questa preparazione servita ad una festa di Halloween è garantito! Fonte http://laricetteria.com/ricette-straniere/stati-uniti/29136-la-bevanda-delle-streghe.html
Ingredienti
- 300g Lamponi congelati
- 600ml Succo di mirtillo
- 18g Colla di pesce
- 2 litri Spumante di sidro di mele
- Caramelle gommose a forma di serpente
Preparazione
- Step 1
- Mano CongelataPer fare la mano congelata: prendere un guanto, nuovo, da cucina in lattice lavarlo accuratamente e rigirarlo da dentro a fuori, mettetelo da parte.In una ciotola piuttosto capiente mettere il succo di mirtilli e i lamponi.Versare 2 tazze della miscela ottenuta in una piccola pentola. Mettere la colla di pesce e lasciare in ammollo circa 2 minuti.Riscaldare a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a che non si scioglie la gelatina.
Aggiungere il resto della miscela di succo e lamponi e mescolare bene.Versare ora la miscela nel guanto invertito.Legate saldamente la parte superiore del guanto con dello spago.Mettere in congelatore e lasciarlo finchè non sarà completamente solido, se per alcuni giorni è ancora meglio.Per servire: tagliare con cautela il guanto di lattice, facendo attenzione a non rompere le dita congelate.Mettete la "mano" ottenuta in un recipente, versate infine il ginger ed il sidro, che avrete avuto l'accorteza di raffreddare moltissimo.Guarnire con i serpenti gommosi o altri animaletti a vostra scelta - Birra da abbinare
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