Panelle

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Torta di Pane

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quadrotti  di ricotta e fichi secchi

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crostata a strati

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gnocchi al forno con funghi  e nocciole

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purea di tuberi con scalogno brasato

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biscotti da inzuppo al caffe

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fougasse con erbe aromatiche fresche e pomodori secchi

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lemon  drizzle cake

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panzerotti pugliesi

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tagliatelle alla farina di noci con spinaci ,prosciutto e fonduta di gorgonzola

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pastarelle  pugliesi

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Pollo di halloween

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 1h
Pollo di halloween

Ecco una simpatica ricetta fatta per soddisfare i palati di grandi e piccini

Ingredienti

  • 1 intero Pollo
  • 1 Cipolla
  • 300 grammi Zucca
  • Riso o cous cous
  • Olio sale e pepe

Preparazione

  1. Step 1


  2. Prepara
    un po' di brodo e il cous cous o riso.

    Taglia a cubetti piccoli pollo, zucca e carote. 

    Infarina il pollo.

    In una padella abbastanza grande, far rosolare la cipolla nell'olio. 

    Aggiungi zucca, carote, sale e pepe e un mestolo di brodo. Lascia cuocere il tutto per almeno 30 minuti. 

    Al termine della cottura aggiungi a piacere il curry.

     Aggiungi pollo,sale e pepe e mescola bene il tutto. 

    Lascia cuocere per altri 10 minuti. Servi il pollo posizionato sopra il cous cous o il riso.

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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