Sciogliere lo zucchero nell,acqua e aggiungerla alla farina con il lievito,unire la scorza del limone e l,olio e impastare fino ad ottenere un composto liscio,avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per almeno 1 ora.
Stendere la pasta ad uno spessore di 05mm, bucare con una forchetta la superficie e versare il gelo d,anguria ,decorare a piacere e infornare a 180° C modalita statico per 35-40 minuti
http://www.peperosaintavola.it/ricetta.aspx?idRicetta=pglcq5h20b
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