Maionese Vegana
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
La maionese vegana: senza uova
Ingredienti
- 200ml Latte di soia
- 1 Succo di limone
- 1 cucchiaino Senape delicata
- 300 ml Olio evo
- sale
Preparazione
- Step 1
- In un frullatore mettete del latte di soia e aggiungete, frullando ma bassa velocità 150 ml di olio versandolo a filo, e del succo di limone. Salate, aggiungete 1 cucchiaino di senape e 1/2 di curcuma, il tutto continuando a frullare, e versate altri 150 ml di olio.Semplice ma buona davvero!
- Birra da abbinare
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