Maionese Vegana

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Maionese Vegana

La maionese vegana: senza uova

Ingredienti

  • 200ml Latte di soia
  • 1 Succo di limone
  • 1 cucchiaino Senape delicata
  • 300 ml Olio evo
  • sale

Preparazione

  1. Step 1
  2. In un frullatore mettete del latte di soia e aggiungete, frullando ma bassa velocità 150 ml di olio versandolo a filo, e del succo di limone. Salate, aggiungete 1 cucchiaino di senape e 1/2 di curcuma, il tutto continuando a frullare, e versate altri 150 ml di olio.
     Semplice  ma buona davvero!
  3. Birra da abbinare
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