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salsa al peperone rosso

Difficoltà

bassa

Dosi per

4 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

peperone rosso e sodo1
olive verdi30 gr
robiola50 gr

PREPARAZIONE

Arrostire sulla graticola un peperone rosso fin ch'è si solleva la pelle. Spellarlo, metterlo nel frullatore con le olive e la robiola. Da accompagnare alle polpette ricciute.

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