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Riso al cumino

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Mousse di bresaola

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Gallina al mirto

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Dolce di yogurt

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Stoccafisso in potacchio

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Costolette alla senapè

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Confettura di pere con zenzero e scorza di limone

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Torta farcita con confettura di pere e zenzero

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Confettura di rabarbaro con petali di rosa

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sorbetto di prugne gialle

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
sorbetto di prugne gialle

per una calda estate

Ingredienti

  • 300 gr prugne gialle pulite
  • 120 gr zucchero
  • 180 ml acqua

Preparazione

  1. Step 1
  2. Lavare, sbucciare e denocciolare le prugne.
    In un mixer mettere la frutta , lo zucchero e l,acqua.
    Frullare il tutto per pochi minuti fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
    Versare in gelatiera e lasciare mantecare

  3. Birra da abbinare
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