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Pizza (versione finger food)

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Composta agrodolce alle arance

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Cioccolatini fondenti allo zenzero fresco

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Mini muffin limone e zenzero

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Torta Mango e Zenzero

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Pollo zenzerato

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hummus di ceci con barbabietola

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
hummus di ceci con barbabietola

crema ideale da spalmare su crostini accompagnato da formaggio fresco spalmabite

Ingredienti

  • 300 gr ceci bolliti
  • 150 gr barbabietola cotta
  • 2 cucchiai salsa thain
  • 1 limone
  • sale
  • 2 cucchiai olio di oliva
  • q.b. semi di cumino

Preparazione

  1. Step 1
  2. Versare nella ciotola di un mixer tutti gli ingredienti,ceci,barbabietola,il thain (va sempre diluito con 1 cucchiaio di crema di sesamo ,1 cucchiaio di acqua)succo di limone e cumino.
    Frullare fino ad ottenere una crema omogenea  e nel caso aggiungere o poco olio oppure acqua per ammorbidire il tutto.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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