Salsa per dolci alla fragola

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
Salsa per dolci alla fragola

una salsa ottima per decorare dolci, ottima con dolci a base di limone

Ingredienti

  • 200 grammi fragola
  • 70 grammi zucchero
  • succo di mezzo limone

Preparazione

  1. Step 1
  2. Lavare e asciugate le fragole. 
    Fatele a pezzettini molto piccoli e mettetele sul fuoco basso con lo zucchero e il succo di limone. 
    Fate cuocere per 5 minuti, poi una volta intiepidito con un frullatore ad immersione riducete il tutto in una purea. 
    Lasciate raffreddare e conservate in frigo

    Nota
    Puoi usarla per la preparazione della Torta fredda al limone con salsa di fragole
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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