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fiori di zucca ripieni al forno

Difficoltà

bassa

Dosi per

4 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

fiori di zucca20
carne macinata200 gr
ricotta fresca250 gr
uova2
parmigiano4 cucchiai
farinaq.b.
curcumaq
zenzeroq.b.
sale

PREPARAZIONE

mescoliamo la carne trita, la ricotta,1 uovo,e le spezie a piacere. un pizzico di sale e riempire i fiori precedentemente lavati ,asciugati e privi del pistillo.
passarli nella farina,poi nell,uovo ed infine nel pangrattato.
adagiarli in una pirofila e infornare a 180 gradi modalita statico fino a doratura

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