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crostata di marmellata glassata al limone

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crostata al pompelmo sugarfree

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
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ricetta vegana

Ingredienti

  • 300 gr farina semintegrale
  • 1 cucchiaino cremortartaro
  • scorza grattugiata di limone,arancia,pompelmo
  • q.b. a piacere cannella,curcuma,cardamomo
  • 75 gr olio di oliva
  • 100 gr succo di pompelmo
  • q.b. marmellata di zucca agli agrumi(oppure di pompelmo)
  • fettine sottili di pompelmo

Preparazione

  1. Step 1
  2. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
    Unire l,olio con il succo di pompelmo e impastare .
    Ungere con un po di olio della carta forno,stendere l,impasto e trasferire  la base in una tortiera per crostate, bucherellare e infornare a 180 gradi modalita ventilata per 15 minuti ,togliere momentaneamente dal forno , distribuire la marmellata e qualche fetta di pompelmo,infornare nuovamente per altri 15 minuti .
  3. Birra da abbinare
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