ciambella pompelmo e semi di papavero
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
senza uova e burro
Ingredienti
- 250 g farina tipo 1
- 150 /180 g zucchero
- 280 ml succo di pompelmo appena spremuto
- 70 g olio d,oliva
- 35 g semi di papavero
- 1 bustina lievito per dolci
Preparazione
- Step 1
- Mescolare il succo con lo zucchero e appena sciolto completamente aggiungere l,olio sempre continuando a mescolare ,unire la farina con il lievito poco alla volta, con l,ultima parte di farina unire i semi di papavero ,incorporare bene gli ingredienti senza lasciare grumi Continuare a lavorare fino a quando il composto risulti ben denso e liscio versare il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato e infarinato infornare in forno preriscaldato a 170-180 °C modalita statico per 35-40 minuti lasciare riposare 10 minuti non prolungare troppo la cottura altrimenti perderebbe la consistenza soffice
- Birra da abbinare
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