stufato di pollo prugne e mandorle profumato al pernod

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quiche di zucchine,formaggio,pesto

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torta salata di zucchine formaggio prosciutto

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crocchette di patate ripiene al forno

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panino che si  finge  cheesesteak

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hand pie alla farina di castagne con caprino nocciole  e salsa di fichi

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Panelle

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Torta di Pane

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quadrotti  di ricotta e fichi secchi

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crostata a strati

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gnocchi al forno con funghi  e nocciole

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purea di tuberi con scalogno brasato

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biscottini

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
biscottini

potete rivestire i vostri biscotti con il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria

Ingredienti

  • 150 gr zucchero a velo
  • 320gr burro
  • 2 grandi uova
  • 1 bustin vanillina
  • 500 gr farina
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Preparazione

  1. Step 1
  2. lavorate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova e continuate a lavorare  aggiungendo la farina, il lievito  il pizzico di sale, vanillina, lavorate.
    mettete l impasto in una sacca da pasticcere con un beccuccio che preferite, e su di una placca da forno formate i vostri biscotti.
    Infornate  a 170 per 15 minuti circa.
  3. Birra da abbinare
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