biscotto ciambella alla menta e limone
- Dosi 4 Persone
- Preparazione 30 min
per una colazione semplice e genuina
Ingredienti
- 280 g farina tipo 1
- 100 g zucchero a velo
- 20 cl succo di limone
- 6 g lievito per dolci
- q.b. foglie di menta fresca
- 60 ml olio di oliva
- 1 uova
- 50 ml circa latte
Preparazione
- Step 1
- mescolare in ciotola fa farina con il lievito,lo zucchero e la scorza di limone. aggiungere l,olio e iniziare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso unire l,uovo,la menta tritata con il succo di limone ed il latte poco alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo e umido formare le ciambelle di circa 20 g e spesse 1,5 cm sistemare su una placca rivestita di carta forno ,spolverizzare a piacere con dello zucchero semolato e infornare a 180°C modalita ventilato per circa 15/20 minuti o a doratura
- Birra da abbinare
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