frollini allo yogurt

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crostata di marmellata glassata al limone

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Mbongo Tchobi (spezzatino nero speziato africano)

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fiocco di neve cremoso alle mele

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biscotti morbidi all,arancia

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dolcetti di semola con composta di mela e cardamomo

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panini morbidi al latte e yogurt

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biscotti  al profumo di bergamotto

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taralli con vino, olio d,oliva e semi di papavero e sesamo

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tortine al  gelee di mandarino

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rotolo al caffe

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ciambella al bergamotto e zenzero

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biscotti al vino

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti al vino

velocissimi, anche senza lievito

Ingredienti

  • 135 g farina
  • 50 g esubero pasta madre
  • 50 g olio di oliva
  • 40 g vino bianco
  • q.b liquore a scelta facoltativo
  • 55 g zucchero semolato

Preparazione

  1. Step 1
  2. sciogliere la pasta madre con  l,olio
    aggiungere il resto degli ingredienti fino ad ottenere un impasto molto morbido
    staccare piccoli pezzi di circa 40 g e stenderli ad una lunghezza di 25 cm circa oppure formare a piacere
    passarli nello zucchero di canna e infornarli in forno caldo a 190-200°C modalita ventilata per 25-30 minuti
    devono indurirsi e dorarsi
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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