pasta fillo

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ravioli "rossi"di patate allo zenzero con fonduta di provolone

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"ravioli " con formaggio di capra in salsa di arancia

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biscotti "oro saiwa"

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biscotti alla carota e limone

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treccia russa salata

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pappa al pomodoro maritata

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zuppa di biete e lenticchie

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bomboloni al forno

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torta  al limone

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muffins noci e uvetta

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pull-apart alle erbe e formaggio

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Rotolini di salmone affumicato e polpa di granchio

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 1h 30min
Rotolini di salmone affumicato e polpa di granchio

ricetta con Philadelphia

Ingredienti

  • 80 grammi Philadelphia Classico in panetto
  • 150 grammi salmone affumicato a fettine
  • 150 grammi polpa di granchio
  • 50 grammi yogurt
  • 1 mazzetto aneto
  • 2 cucchiai olio
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Step 1
  2. 1.
    Amalagamate Philadelphia con lo yogurt, l’aneto tritato e qualche grano di pepe pestato, poi unite anche la polpa di granchio sminuzzata; regolate di sale.

    2.
    Disponete il composto sulle fette di salmone distese, arrotolate e mettete in frigo per un’ora.

    3.
    Togliete dal frigo e tagliate in cilindretti lunghi 3 o 4 centimetri, irrorateli con un filo di olio e servite.
  3. Birra da abbinare
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