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Salame al cioccolato bianco con ciliegie candite

  • Dosi 6 persone
  • Preparazione 30 min
Salame al cioccolato bianco con ciliegie candite

Vi sono rimaste ciliegie candite dalle feste? Se la risposta è si provate il salame al cioccolato bianco con ciliege candite....perchè bianco? perchè siamo golosi

Ingredienti

  • 200 grammi zucchero
  • 150 grammi ciliege candite
  • 200 grammi cioccolato bianco
  • 2 uova
  • 50 grammi Burro

Preparazione

  1. Step 1
  2. Tagliare il cioccolato bianco a dadini e scioglierlo a bagno-maria insieme al burro.
    Lavorare a crema le uova con lo zucchero.
    Tagliare le ciliege candite a fettine non troppo sottili e unire il tutto con  le uova lavorate con lo zucchero e il cioccolato bianco fuso.
    Amalgamare il composto.
    Distribuire il composto su carta da forno, arrotolarlo dandogli la forma di un salame e metterlo in frigo per 12 ore. 
  3. Birra da abbinare
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