torta alle noci e mandorle
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
adatta agli intolleranti al glutine e lattosio
Ingredienti
- 200 gr noci sgusciate
- 150 gr mandorle sgusciate
- 150 gr zucchero di canna
- 4 uova
- mezzo bicchierino rum
- cioccolato fuso per decorare
Preparazione
- Step 1
- Preriscaldare il forno a 180 graditritare le noci e le mandorle insieme allo zucchero.Sbattere molto bene le uova , aggiungere il rum e,quando saranno belle gonfie e spumose aggiungere la frutta secca tritata, mescolare bene.Riempire uno stampo da plumcake ( non troppo grande se si desidera un dolce un po piu alto) imburrato e infornare per circa 50-60 minuti.A piacere decorare e servire con cioccolato fuso oppure con del topping al cacao.Si possono sostituire le noci con del pistacchio
- Birra da abbinare
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