ciambelline senza lievito
- Dosi 4 persone
- Preparazione 30 min
poco dolci
Ingredienti
- 350 gr farina semintegrale
- 100 gr zucchero di canna
- 100 ml vino bianco
- 80 ml olio di semi di girasole
- 1 uova
- 20 gr semi di anice tritati
- a piacere zenzero e cannella
Preparazione
- Step 1
- Riscaldare il vino ,tritare i semi di anice e,lasciare gli stessi in infusione piu tempo possibile.In una ciotola mettere la farine , le spezie, lo zucchero,uovo ,impastare con le mani e continuare inserendo il vino aromatizzato con l,anice e l,olio ,potrebbe servire altra farina.(impasto dovra staccarsi naturalmente dalle mani senza essere troppo compatto)Formare le ciambelline non troppo piccole( altrimenti in forno seccheranno) e infornare in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti sfornare appena iniziano a perdere il loro pallore
- Birra da abbinare
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