crispy Masala  papdi / crackers

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girelle salate alle zucchine

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stufato di pollo prugne e mandorle profumato al pernod

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quiche di zucchine,formaggio,pesto

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torta salata di zucchine formaggio prosciutto

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crocchette di patate ripiene al forno

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panino che si  finge  cheesesteak

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hand pie alla farina di castagne con caprino nocciole  e salsa di fichi

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Panelle

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Torta di Pane

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quadrotti  di ricotta e fichi secchi

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crostata a strati

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zuppa di mais e polpa di granchio

  • Dosi 6 persone
  • Preparazione 30 min
zuppa di mais  e polpa di granchio

variante altrettanto deliziosa sostituendo la polpa di granchio con 120gr di petto di pollo tritato finemente

Ingredienti

  • 2 tazze chicchi di mais
  • 100gr polpa di granchio
  • 1 cipollotto
  • 3 tazze di acqua
  • 2 cucchiaini brodo di pollo
  • 3 cucchiai fecola di mais
  • 2 cucchiai salsa di soia

Preparazione

  1. Step 1
  2. Tritate grossolanamente il mais,mescolatelo poi con la polpa di granchio e la parta bianca del cipollotto.Aggiungete l acqua,il brodo di pollo e la fecola.Portare a ebollizione e fate addensare continuando a mescolare. Condite con la salsa di soia e guarnite con la parte verde del cipollotto.
  3. Birra da abbinare
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