zuppa di mais e polpa di granchio
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
variante altrettanto deliziosa sostituendo la polpa di granchio con 120gr di petto di pollo tritato finemente
Ingredienti
- 2 tazze chicchi di mais
- 100gr polpa di granchio
- 1 cipollotto
- 3 tazze di acqua
- 2 cucchiaini brodo di pollo
- 3 cucchiai fecola di mais
- 2 cucchiai salsa di soia
Preparazione
- Step 1
- Tritate grossolanamente il mais,mescolatelo poi con la polpa di granchio e la parta bianca del cipollotto.Aggiungete l acqua,il brodo di pollo e la fecola.Portare a ebollizione e fate addensare continuando a mescolare. Condite con la salsa di soia e guarnite con la parte verde del cipollotto.
- Birra da abbinare
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