plum cake al kefir
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
per una colazione oppure merenda sana e genuina
Ingredienti
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 180 gr farina
- 30 gr cacao amaro
- 10 gr caffe solubile
- 135 kefir di latte
- 100 gr olio oliva
- mezza bustina lievito dolci
Preparazione
- Step 1
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando la massa non è bianca e spumosa.Aggiungiamo il kefir ,riducendo la velocita delle fruste.Continuiamo aggiungendo farina mescolata al cacao, caffe e lievito.Mescoliamo bene quindi aggiungiamo olio a filo e continuiamo a far lavorare le fruste.Nel frattempo abbiamo imburrato e infarinato lo stampo e riscaldato il forno in modalita statico a 170 .Inforniamo per circa 35 minuti,prova stecchino
- Birra da abbinare
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