crostata salata con patate

crostata salata con patate

frollini

frollini

grissini con esubero

grissini con esubero

riso e piselli con crema di mandorla

riso e piselli con crema di mandorla

biscotti al cioccolato, mandorle e arancia candita

biscotti al cioccolato, mandorle e arancia candita

biscotti di mandorle al kefir

biscotti di mandorle al kefir

biscotti al pepe

biscotti al pepe

pollo al limone con mostarda e basilico

pollo al limone con mostarda e basilico

lasagne con zucchine e fiori

lasagne con zucchine e fiori

torta californiana o crostata morbida

torta californiana o crostata morbida

fagiolini con noci in salsa di ciliegie

fagiolini con noci in salsa di ciliegie

zucchine e cozze con pesto di menta

zucchine e cozze con pesto di menta

Gurkensuppe

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Gurkensuppe

è una zuppa fredda, soprattutto nella stagione calda un antipasto molto piacevole e rinfrescante per piatti di carne o pesce.

Ingredienti

  • 4 cetrioli piccoli
  • 2 tuorli d uovo
  • 1 bicchiere panna
  • 1 cucchiaio farina
  • q.b. burro
  • q.b. sale,pepe

Preparazione

  1. Step 1

  2. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a dadini.
    Farli stufare nel burro per qualche minuto, quindi aggiungere un cucchiaio di farina e coprirli 
    d acqua.
    Cuocerli per una decina di minuti mescolando e passare il composto al passaverdura.
    Riversarlo in casseruola e portarlo in ebollizione,aggiungere sale e pepe, spegnere il fuoco e legare la crema con i tuorli sbattuti e la panna.
    Servire con crostini di pane fritti nel burro 

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

crostata salata con patate
Bassa

crostata salata con patate

frollini
Bassa

frollini

grissini con esubero
Bassa

grissini con esubero

riso e piselli con crema di mandorla
Bassa

riso e piselli con crema di mandorla

biscotti al cioccolato, mandorle e arancia candita
Bassa

biscotti al cioccolato, mandorle e arancia candita

biscotti di mandorle al kefir
Bassa

biscotti di mandorle al kefir

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy