treccia multicereali

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sbriciolata di ciliege

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pane alla menta,  zucchine e limone

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clafoutis di ciliege

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frittelle di zucchina con feta

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sorbetto di prugne gialle

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sfoglie di parmigiano con semi di papavero e sesamo

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torta di patate

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crostatine di gelsi rossi e panna acida

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sorbetto all anguria

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salsa al cioccolato

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sorbetto con gelsi rossi

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liquore cremoso al cacao

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
liquore cremoso al cacao

facile veloce cremoso

Ingredienti

  • 200 gr cacao amaro
  • 100 ml caffe
  • 1 lt latte intero
  • 1 kg zucchero
  • 250 gr alcol puro

Preparazione

  1. Step 1
  2. In una pentola mettete ,il latte, lo zucchero e il  cacao.
    Preparate il caffe.
    Mettete la pentola sul fuoco e a fiamma media mescolate con un cucchiaio di legno e ,appena bolle spegnete. Non dovete smettere mai di mescolare.
    Aggiungete il caffe e mescolate bene per amalgamare  il tutto.
    Fate raffreddare molto bene .
    Aggiungete ora l,alcol, mescolate con una frusta, filtrarlo con una garza o panno di cotone .Versate in bottiglie pulite e aspettate 15 giorni prima di gustarlo

  3. Birra da abbinare
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