grancereale biscotti senza zucchero
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
possibile cambiare nelle stesse quantita frutta secca e disidratata e tritare piu o meno secondo i gusti
Ingredienti
- 160 g farina integrale
- 100 g olio di oliva o di semi
- 80g fiocchi d,avena
- 70 g mandorle
- 100 g datteri e fichi secchi
- mezza bustina lievito per dolci
- meta mela sbucciata
Preparazione
- Step 1
- cuocere a vapore la frutta disidratata fino a che risulti ammorbidita,pochi minuti(oppure ammollarla in acqua tiepida )versare nel mix,aggiungere le mandorle(senza buccia per un colore piu chiaro)fiocchi di avena,la farina integrale.il lievito e l,olio.Frullare il tutto, aggiungere la mela grattugiata e con le mani impastare il tuttoformare i biscotti compattando con le mani piccole palline e poi schiacciare .mettere in forno a 170-180°C modalita ventilata per 15-18 minuti
- Birra da abbinare
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