sorbetto al melone e anice stellato

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Involtini di melanzana con quark e fiori di zucca

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cereali con verdure

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kulfi al pistacchio e mandorle

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gazpacho

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trancio di rose

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anguria  e feta

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cipolle ripiene

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moussaka

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patate brasate (aloo ka qorma)

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crocchette di fagiolini al sesamo

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pasta con fagiolini alla crema di mandorle

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pepernoten

  • Dosi 2 Persone
  • Preparazione 30 min
pepernoten

dolcetti olandesi, tipici del periodo pre San Nicola

Ingredienti

  • 100 g farina
  • 50 g zucchero di canna scuro
  • 40 g burro
  • 2 cucchiai latte
  • 2 cucchiaini spezie miste(zenzero cannella, noce moscata,cardamomo,buccia di arancia essiccata)
  • un pizzico lievito per dolci

Preparazione

  1. Step 1
  2. impastare velocemente tutti gli ingredienti e far riposare l'impasto in frigorifero per 15/20 min. dare la forma di un grissino, tagliare a pezzi regolari, formare delle palline poco piu grandi di una nocciola Informare a 180°C per 20 minuti.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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