pappardelle alle noci limone e salvia

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zuppa di cavolfiore con crostini di senape

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paris brest

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torta con ricotta

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dolcetti ripieni libanesi

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dolcetti libanesi

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pastiera napoletana

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biscottoni da inzuppo semintegrale all,olio di oliva

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crocchette di patate con ripieno di erbe

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simil macine

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bread of god (panini da colazione portoghesi)

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polpette di maiale con cavolo caramellato

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pepernoten

  • Dosi 2 Persone
  • Preparazione 30 min
pepernoten

dolcetti olandesi, tipici del periodo pre San Nicola

Ingredienti

  • 100 g farina
  • 50 g zucchero di canna scuro
  • 40 g burro
  • 2 cucchiai latte
  • 2 cucchiaini spezie miste(zenzero cannella, noce moscata,cardamomo,buccia di arancia essiccata)
  • un pizzico lievito per dolci

Preparazione

  1. Step 1
  2. impastare velocemente tutti gli ingredienti e far riposare l'impasto in frigorifero per 15/20 min. dare la forma di un grissino, tagliare a pezzi regolari, formare delle palline poco piu grandi di una nocciola Informare a 180°C per 20 minuti.
  3. Birra da abbinare
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