Budino di  mirtilli

Budino di mirtilli

Date pudding (budino di datteri)

Date pudding (budino di datteri)

Baccalà alla bretone

Baccalà alla bretone

Blanquette d oie

Blanquette d oie

Zarzuela

Zarzuela

Coq au vin

Coq au vin

Gurkensuppe

Gurkensuppe

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

Coppe all'arancia

Coppe all'arancia

Sorbetto di arancia

Sorbetto di arancia

Spiedini gustosi alle erbe aromatiche

Spiedini gustosi alle erbe aromatiche

Sformato con prosciutto e mozzarella

Sformato con prosciutto e mozzarella

panzerotti pugliesi

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 2h
panzerotti pugliesi

farcia classica, mozzarella fiordilatte , pomodoro, sale, pepe pecorino grattugiato

Ingredienti

  • 500 g semola rimacinata
  • 300 g acqua
  • 5 g zucchero
  • 8 g sale
  • 20 g olio d,oliva
  • 5 g lievito di birra

Preparazione

  1. Step 1
  2. versare nella planetaria la semola con lo zucchero ,il lievito sciolto in poca acqua e iniziare ad impastare con parte dell,acqua, versare la restante sempre poca per volta, aggiungere il sale e per ultimo l,olio, continuare ad impastare fino a che l.impasto e sodo ,omogeneo ed elastico, terminare sul piano ,formare una palla e lasciare coperto con una ciotola a campana per 30 minuti dividere l.impasto in panetti in porzioni da 60 /100 g ,pirlare e mettere a lievitare sul piano infarinato ,spolverare con altra farina e coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio. stendere i panetti con il mattarello ad uno spessore di 5mm,farcire,chiudere a meta e sigillare i bordi con i rebbi di una forchetta friggere subito in olio di semi d,arachide bollente
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

Budino di  mirtilli
Bassa

Budino di mirtilli

Date pudding (budino di datteri)
Bassa

Date pudding (budino di datteri)

Baccalà alla bretone
Bassa

Baccalà alla bretone

Blanquette d oie
Media

Blanquette d oie

Zarzuela
Bassa

Zarzuela

Coq au vin
Bassa

Coq au vin

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy