biscotti alla zucca ,senza latte,burro,uova
- Dosi 2 Persone
- Preparazione 30 min
sani leggeri e buoni
Ingredienti
- 100 g purea di zucca
- 80ml olio extravergine d,oliva
- da 60 a 120 g zucchero
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 260 g farina
- 120 g frutta secca (fichi ,prugne,ecc) o gocce di cioccolato
Preparazione
- Step 1
- mescolare in una ciotola olio e zucchero,aggiungere la purea di zucca e mescolare bene unire poco per volta la farina con il lievito ,un pizzico di sale per ultimo unire le sospensioni scelte e amalgamare bene il tutto ,si otterra un composto leggermente umido, coprire e lasciare in frigo a riposare per almeno 30 minuti formare con il composto delle piccole palline grandi come noci, schiacciarle e sistemare su di una placca da forno infornare a 180° per circa 15/20 minuti.
- Birra da abbinare
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